| M.K. - Puffadás, bélgázok |
|
M.K. 53 éves kereskedelmi munkakörben dolgozó asszony főleg nyaranta szenvedett puffadástól, bélgázoktól. Minden reggel kellemetlen fejfájással ébredt. Elsősorban ősszel kifejezett fáradékonyságról panaszkodott. Emésztési panaszait béltisztító diétával, probiotikumok szedésével próbálta enyhíteni, ezeknek azonban tartós hatása nem volt. A FoodDetective teszt nagyfokú paprika érzékenységet mutatott ki, emellett gyenge tej, glutén és rizs intolerancia is megjelent. Ezt követően étrendjéből teljesen elhagyta a paprikát (mind nyers, mind feldolgozott - megfőzött, tartósított - formában) és a tejtermékek fogyasztását radikálisan csökkentette. Az új diéta bevezetését követő 1 hónapon belül bekövetkezett legszembetűnőbb változás a reggeli fejfájás csaknem teljes elmaradása volt. A felfúvódás, az állandó teltség érzés lényegében elmúlt. Ugyanakkor az őszi fáradság megmaradt, utalva arra, hogy ez a tünet nála nem hozható kapcsolatba étel érzékenységgel. Egy alkalommal (a tünetek megszűnését követő 2 hónap múlva) egy alkalommal megpróbálta a paprikát visszahozni étrendjébe (zöldpaprika + ebédhez savanyú paprika). Másnaptól visszatért a reggeli fejfájás, melynek gyakorisága a paprika újbóli elhagyását követően ismét lecsökkent.
További esettanulmányok |
