Szószedet (A-Z)
Ez a kislexikon 15 címszót tartalmaz.Mind
| Címszó | Jelentés |
|---|---|
| antigén |
A védekezési folyamatot kiváltó anyagokat nevezzük antigéneknek Tipikusan erős immunogén hatással rendelkezhetek: * a vírusok, * az idegen sejtek, mint például a baktériumok, szövetek és parazita gombák, * a nagy molekulák pl. a fehérjék. Az antigének jellemzője a specifitás. A legtöbb antigén több determináns csoporttal is rendelkezik s ezek mindegyike ellenanyag termelést indíthat be. Ennek a specificitásnak köszönhetően az immunválaszt kiváltó anyagok laboratóriumi módszerekkel könnyen beazonosíthatók. Élelmiszerintolerancia esetén az antigén az adott élelmiszer valamely alkotója, mely ellen IgG ellenanyag termelődik. |
| ELISA |
ELISA: Enzyme Linked Immunsorbent Assay technika angol betűszava. A rendkívül elterjedt módszer segítségével műanyag lemezre kémiai úton rögzítenek antitesteket (vagy ellenanyagokat) és ezek segítségével mutatják ki a vizsgálandó biológiai mintákban található specifikus ellananyagokat (vagy antitesteket). A laboratóriumban használatos teszteken kívül ezen az elven alapul a patikákban is kapható, otthon is felhasználható gyorstesztek (terhességi teszt, PSA teszt, stb.) működése is. |
| ellenanyag |
Az ellenanyagok olyan fehérjemolekulák, amelyeket az immunrendszer termel annak érdekében, hogy felismerje és semlegesítse a szervezetbe került idegen anyagokat, mint például a baktériumokat vagy vírusokat. Minden egyes ellenanyag egy idegen molekula egyedi részét (antigén) ismeri fel és kötődik hozzá. Az ellenanyagok az immunrendszer humorális immunválasza során keletkeznek. |
| ételallergia |
Az allergia az immunrendszer egy túlzott reakciója olyan anyagokra, melyek normális körülmények között semmilyen választ nem váltanak ki a szervezet részéről. Az allergia a túlérzékenységi reakciók egyik típusa a, melyet az IgE antitest valamint a hisztamin termelése és a gyors, erőteljes reakció jellemez. Amennyiben a kiváltó allergén élelmiszer, ételallergiáról beszélünk. |
| ételintolerancia |
Az élelmiszer intolerancia valamely általunk fogyasztott étel okozta krónikus élelmiszer érzékenység. Ez lehet enzimhiányos (pl. laktóz intolerancia) vagy immuneredetű (pl. cöliákia.) Az immuneredetű ételintoleranciára specifikus IgG antitest termelődése jellemző. |
| fehérje |
A fehérjék aminosavakból felépülő szerves makromolekulák. A fehérjék minden sejtben lejátszódó folyamatban részt vesznek. Élelmiszereink alapvető jellemzője a fehérje összetételük, mely ellen kóros esetben ellenanyagok termelődhetnek a szervezetben, lassú kialakulású intoleranciát (IgG) vagy gyors lefolyású allergiát (IgE) okozva. |
| IgE |
Az IgE egy monomer immunglobulin molekula. Ez az antitest olyan erősen kötődik az ún. basofil granulociták és a szöveti hízósejtek felszínén lévő receptorokhoz, hogy a termelődését követően szinte csak ott lehet kimutatni, a vérbeli koncentrációja rendkívül alacsony. Az IgE alapvető szereppel bír az azonnali túlérzékenységi reakcióban és a paraziták (férgek) elleni immunitásban. Nem aktiválja a komplement rendszert. |
| IgG |
Az IgG a legnagyobb mennyiségben előforduló antitest, amely mintegy felerészben a vérben, illetve a szövetek közti folyadékban található. Az IgG számos kórokozóhoz, azaz vírusokhoz, baktériumokhoz, gombákhoz kapcsolódik, és velük szemben megvédi a szervezetet egyrészt az ún. komplement rendszer aktiválásával, másrészt a kórokozók bekebelezését segíti és toxinjaik semlegesítését okozza. |
| immunglobulin |
Az immunglobulinok olyan glikoproteinek, amelyek ellenanyagként funkcionálnak. Előfordulnak a vérben és a szöveti folyadékban, csakúgy mint számos váladékban. Az ellenanyag és immunglobulin elnevezéseket gyakran egymás helyettesítésére használják. |
| immunrendszer |
Az immunrendszer a szervezet védekező mechanizmusa, egy adott antigén hatására kialakuló, az esetleges fertőzés elleni védekezésben részt vevő sejtek, szövetek és szervek együttese. Ennek a szervrendszernek a működése az immunitásban, a szervezet védettségében nyilvánul meg. Az immunrendszer fő feladata, hogy megkülönböztesse a saját és nem saját, vagyis idegen anyagokat. Ha idegen anyagot talál, akkor azt megsemmisíti, semlegesíti, eltávolítja. |
| kvantitatív |
Kvantitatívnak nevezzük azt a leírást, ami egy dolgot vagy folyamatot mennyiségekkel ír le. |
| negatív kontroll |
Diagnosztikai tesztekben garantáltan negatív eredményt adó reakció, melynek célja annak ellenőzése, hogy a reakció specifikus, azaz használt anyagok nem önmagukkal reagáltak. |
| pozitív kontroll |
Diagnosztikai tesztekben garantáltan pozitív eredményt adó reakció, melynek célja annak ellenőzése, hogy a reakció valóban végbement-e. |
